Pic Saint-Loup, domaine de villeneuve,la muse 2023
12,90 €
Cépages
33% Grenache, 33% Mourvèdre, 34% Syrah
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- Domaine de Villeneuve, Rouge, Pic Saint Loup AOP, La Muse, 2023
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Domaine de Villeneuve
Mas typique languedocien du XIIème siècle dont les pierres sont chargées d'histoire, ancienne propriété du Seigneur de Claret, le Domaine de Villeneuve était déjà reconnu pour son vin en 1734. D'anciennes faïences de cuveries en témoignent tout comme le nom du Hameau Les Embruscalles qui tire son nom des "Lambrusques", les vignes sauvages.
En 2005, Anne-Lise, vigneronne, reprend le flambeau familial dans une quête d'excellence pour révéler le meilleur de son terroir. Passionnée, elle apporte sa pierre à l'édifice avec de nouvelles cuvées : l'Happy Culteur, la Muse, le Chant des Roches, le Fol'Envie et le Diamant Rouge, de nombreuses fois médaillées aux concours des vins de Mâcon, aux Féminalises et au Guide Hachette.
La vendange manuelle privilégiée et la vinification (macération plus longue, pigeage...) sont réalisés avec soin pour obtenir des vins de grande qualité, dans le respect de la typicité propre du terroir Pic Saint Loup et de son environnement.
En 2005, Anne-Lise, vigneronne, reprend le flambeau familial dans une quête d'excellence pour révéler le meilleur de son terroir. Passionnée, elle apporte sa pierre à l'édifice avec de nouvelles cuvées : l'Happy Culteur, la Muse, le Chant des Roches, le Fol'Envie et le Diamant Rouge, de nombreuses fois médaillées aux concours des vins de Mâcon, aux Féminalises et au Guide Hachette.
La vendange manuelle privilégiée et la vinification (macération plus longue, pigeage...) sont réalisés avec soin pour obtenir des vins de grande qualité, dans le respect de la typicité propre du terroir Pic Saint Loup et de son environnement.
Cépages
33% Grenache, 33% Mourvèdre, 34% Syrah
Dégustation
ŒilCouleur cerise, intense, reflets violines.NezAromatique, arômes de menthe, arômes d'anis, arômes de garrigue.BoucheFerme, riche, ronde, notes de fruits frais, notes d'anis, notes de cannelle, tanins elégants, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.