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Château rivière, réserve, minervois 2019, cuvée Philippe Agnel
Château rivière, réserve, minervois 2019, cuvée Philippe Agnel
80 % syra 20 % vieux grenache noir
Ce vin révèle au nez des arômes de violettes de réglisse et d'épices la bouche charnue et puissante devoile des notes de chocolat noir et de calyptus sur fond de cerise burla idéal avec du gibier une côte de bœuf grillé et des fromages de caractère
8 ans de garde
Dégustation :
La robe est rose tendre, aux reflets de
pétales de rose.
Le nez est dominé par des notes
gourmandes d’une salade de fruits
rouges.
La bouche est douce et ronde. La fraise
et la framboise se mêlent en toute
délicatesse. Finale fraîche et agréable.
Equilibre gourmand et friand, pour
cette cuvée.
Accords mets et vin : Tapas, Cuisine
estivale, Rouget à l’escabèche. Coucous.
Feuilletés aux fruits de mer.
Température de service : 10°C.
La robe est pâle aux reflets nacrés.
Le nez présent et plaisant, aux notes de
poires.
La bouche est agréable, toute en finesse,
avec de la poire et une touche abricotée.
Accords mets et vin : Apéritif ;
Poissons ; Tarte aux poires et aux
pommes.
Température de service : 10°C.
Sélection de vins de qualité
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